ZWÖLF Millionen Tonnen

Wissen · vor 3 Jahren

Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr weggeworfen. Ausgeschrieben ZWÖLF Millionen Tonnen, Tendenz über die letzten Jahre leider steigend! Über die Hälfte kommt bei uns zu Hause in die Abfalleimer, das entspricht rund www.zugutfuerdietonne.de (siehe BMEL, Ernährungsreport 2020). Ich finde es gut, dass das Thema mittlerweile in der Öffentlichkeit angekommen ist. Vor Kurzem wurde hierzu auch im Abendprogramm der Film „Wasted! Die Geschichte der Lebensmittelverschwendung“ (www.servustv.com) gezeigt. Gute Tipps für zu Hause findet man z. B. auf der Seite www.zugutfuerdietonne.de, für Unternehmen gibt z. B. die Seite www.lebensmittel-abfall-vermeiden.de viele praxisnahe Ideen. Wichtig ist auch, dass das Thema regional in den Städten und Gemeinden aufgegriffen wird, um auf das Problem aufmerksam zu machen, z. B. lässt sich das Thema bei der Kommunikation zur Biotonne gut aufgreifen.

#Biotonne #Lebensmittelabfälle #Abfallvermeidung #Kreislaufwirtschaft

Nikolai Mevissen
Geschäftsführer CM Umwelt GmbH